Łódzkie Centrum Jakości Artykułów Spożywczych organizuje szkolenia w zakresie:

- uboju i uśmiercania zwierząt

- transportu zwierząt i pracowników transportu zwierząt (licencja)

Szkolenia i przygotowanie do egzaminów państwowych na rzeczoznawcę w zakresie:

- owoce i warzywa świeże oraz owoce i warzywa przetworzone

- klasyfikacji tusz wieprzowych w systemie EUROP

- klasyfikacji tusz wołowych w systemie EUROP

- pobierania próbek mleka i przetworów mlecznych

- pobierania próbek ziarna zbóż, nasion roślin oleistych, nasion roślin strączkowych i ich przetworów